Δεν υπάρχουν πιο εύκολα, γρήγορα και με λιγότερα υλικά τρουφάκια/ενεργειακές μπουκίτσες. Τις φτιάχνεις για κέρασμα, τις έχεις για γλυκό, είναι ιδανικές για προ προπονητικό γεύμα, τα παιδιά τις λατρεύουν (δοκιμασμένο) και πιστεύω ότι αν το φτιάξεις μια φορά θα τις φτιάχνεις κάθε εβδομάδα.
Στη συνταγή έχω κάνει 2 παραλλαγές. Η μία είναι με βάση το ταχίνι και η άλλη με το φυστικοβούτυρο. Φυσικά καμία από τις δύο δεν έχουν ζάχαρη και βούτυρο.
Υλικά:
1 φλιτζάνι ταχίνι χωρίς ζάχαρη
4 κ.σ κακάο
4 κ.σ μέλι
λίγο αλάτι
Εκτέλεση:
Όλα μαζί σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να σταθεί λίγο για να μπορούμε να τα πλάσουμε σε μπαλάκια πιο εύκολα. Περίπου 2-3 ώρες.
Αν θέλουμε τις περνάμε από τριμμένο μπισκότο, τρούφα, αλεσμένους ξηρούς καρπούς κ.ο.κ.
Εγω τις έχω περάσει από ινδοκάρυδο και αυτές με το φυστικοβούτυρο με αλεσμένες νιφάδες βρώμης.
Για τις φυστικομπουκίτσες τα υλικά είναι τα ίδια απλά αντί για ταχίνι βάζουμε φυστικοβούτυρο και 1 ώριμη λιωμένη μπανάνα
(ίσως χρειαστεί ακόμα μια κουταλιά της σούπας κακάο για να “δέσει” καλύτερα γιατί βάλαμε την μπανάνα)
Περιμένω και τις δικές σας παραλλαγές και ιδέες!
Enjoy 🙂
