Θες να ακολουθήσεις μια υγιεινή διατροφή αλλά μετά από πολλές “Αναβολές” του ξυπνητηριού σου, σηκώνεσαι πανικόβλητος και τρέχεις να ετοιμαστείς. Νομίζω ότι αυτά τα μπισκότα είναι ιδανικά για τέτοιες περιπτώσεις αφού θέλουν 5 λεπτά προετοιμασίας 10 λεπτά μαγείρεμα και λιγότερο από μισό λεπτό για να το βάλεις στο στόμα σου καθώς είσαι με το ένα παπούτσι στο χέρι και με τα κλειδιά στο άλλο.
Είναι ότι πιο εύκολο σε μπισκότο αφού χρειάζονται μονό 2 υλικά, προαιρετικά μπορείς να βάλεις και άλλα στο μείγμα σου όμως.
Συστατικά:
2 μπανάνες πολύ ώριμες (αρκετά για να έχει άρωμα)
2 φλιτζάνια βρώμη
Με το μάτι βάζω κανέλα, μοσχοκάρυδο και λίγο εκχύλισμα βανίλιας
Προαιρετικά υλικά μπορεί να είναι το κακάο, λιναρόσπορος,αποξηραμένα φρούτα,μέλι.
Εκτέλεση:
- Πολτοποιούμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι
- Αναμειγνύουμε με την βρώμη και αν θέλουμε τα επιπλέον υλικά
- Ταψάκι, λαδόκολλα, μπαλίτσες στο μέγεθος μιας κουταλιάς της σούπας περίπου και με βρεγμένα χέρια τις πιέζουμε λίγο από πάνω (όσο πιο λεπτό είναι το μπισκότο μας, τόσο πιο τραγανό θα γίνει)
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά
- Όταν κρυώσουν αποθηκεύουμε σε ένα βάζο και καταναλώνουμε όλη την εβδομάδα 🙂
TIP: Οι θερμίδες είναι χωρίς τα πρόσθετα υλικά που θα βάλεις.
Enjoy 🙂